השף יובל בן נריה הוא שם שאי אפשר להתעלם ממנו. לפני שמונה שנים הוא פתח את המסעדה הראשונה שלו, ובמהירות הפך לאחד השפים המוערכים והפורצי דרך בישראל. אך השאיפות שלו חורגות הרבה מעבר לכך. בשנת 2019, הוא גייס למעלה מ-3 מיליון דולר להשקעה במסעדה חדשה, שהייתה אמורה להיות משהו שטרם נראה כמותו. ואז העולם התהפך, והקורונה שינתה את הכול – הן בחייו המקצועיים והן בחייו האישיים. במשך שנתיים תיעדה אותו הבמאית טליה ענבר ("יס שף") ברגעים שבהם הכול היה על כף המאזניים – סכומי כסף גדולים, משפחה והמוניטין שלו: האם זו באמת תהיה המסעדה הטובה ביותר בארץ?

מעבר לכל הלחצים, מתברר במהרה שהדבר החשוב לו ביותר הוא הבישול. בשנים האחרונות הופקו לא מעט סרטים תיעודיים באורך מלא על שפים מובילים ברחבי העולם, אך הסרט הזה הוא הראשון מסוגו בישראל – מתמקד בשף ישראלי, מציג את האתגרים הייחודיים של עולם הקולינריה המקומי, אבל יותר מכל – את אמנות הבישול.